طبقات الكنافة بالفستق والقشطة

Manal Alalem
طبقات الكنافة بالفستق والقشطة

20 دقيقة

--

5.61K

مقادير الوصفة

1 باكيت500 جرام كنافة
1 كوب سمن مذاب
1/2 1 كوب فستق حلبي ناعم
2 كوب قشطة
للتزيين :
.. .. فستق حلبي ، شيرة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة٢٠٠م.
  2. أحضري صينية قصيرة الحافة متوسط المقاس.
  3. باستعمال السكين أو مقص المطبخ قطعي الكنافة إلى شعيرات قصيرة.
  4. ضعي الكنافة في الصينية ووزعي عليها السمن. بأطراف أصابعك قلبي الكنافة بالسمن لتتشربه تماما. وزعي الكنافة في الصينية لتغطي القاع تماما وتتكون قاعدة متماسكة. وزعي الفستق الحلبي على الكنافة لتغطيها تماما مع ترك مسافة ١ سم من الحواف.
  5. ضعي الكنافة في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو إلى أن تتحمر. دعيها لتبرد تماما في الصينية.
  6. على قطعة من ورق الزبدة أنقلي الكنافة بحذر كي لا تتكسر. باستعمال سكين حادة قطعي الكنافة إلى مربعات حسب الحجم الذي تفضلين.
  7. في طبق تقديم ضعي مربع من الكنافة. وزعي قليل من القشطة. ضعي مربع ثاني من الكنافة ثم طبقة من القشطة. كرري الخطوة لتنتهي بطبقة من القشطة. وزعي القطر على الكنافة، زيني بالفستق الحلبي وقدميها مباشرة.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 16.4K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 9.98K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. - البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها خطيرة وقد تسبب التسمم.- اللحوم المصنعة: تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية والمواد الحافظة، وغالبا عند تناول لحوم مصنعة مسخنة في الميكروويف تتضاعف أخطارها على الصحة مسببة ارتفاع في نسب الكولسترول الضار الذي ينتج عنه أمراض القلب والشرايين.- الأرز: أن تسخين الأرز في الميكروويف يتسبب أحيانا في التسمم...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 7.3K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative