فستقية بالمارزيبان

Manal Alalem
فستقية بالمارزيبان

-- دقيقة

--

1.89K

مقادير الوصفة

الحشو:
1 كوب لوز شرائح
1/2 كوب سكر ناعم بودرة
1/2 حبة كبيرة بياض بيض
عجينة الفستق:
3 كوب فستق حلبي ناعم
1/2 كوب سكر ناعم
3 ملعقة كبيرة ماء زهر
للتزيين:
.. .. ورد مجفف

طريقة التحضير

  1. الحشو: في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية. ضعي اللوز والسكر. شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن يصبح اللوز ناعما. أثناء التشغيل من خلال فتحة التغذية أضيفي بياض البيض بالتدريج إلى أن تتكون عجينة لينة وناعمة.
  2. عجينة الفستق: في طبق عميق ضعي الفستق، السكر وماء الزهر. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المواد إلى أن تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
  3. أحضري قوالب مزخرفة لتشكيل الفستقية. غلفي باطن القوالب بقطعة من النايلون.
  4. خذي مقدار بحجم حبة الجوز من عجينة الفستق، أو حسب حجم القالب الذي تستخدمين. شكلي عجينة الفستق على شكل دائرة وضعي في وسطها مقدار ملعقة صغيرة من خليط اللوز. أقفلي عجينة الفستق على الحشو وشكليها إلى كرة ملساء. ضعي العجينة في القالب واضغطي بخفة لتتشكل الفستقية. أخرجي الفستقية من القوالب وضعي في طبق للتقديم.
  5. زيني حبات الفستقية بالورد المجفف وقدمي مباشرة.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 20.8K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات - المشاهدات : 7.82K

تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات

تعتبر كيكة البراونيز من أشهى الحلويات التى يفضلها عدد كبير منا خاصة الأطفال، وتبحث كل ربة المنزل عن أفضل أصناف الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة في المنزل في أقل وقت وبأقل التكاليف.براونيز الشوكولاتة السريع اقرأى ايضا:أسهل طريقة لعمل الكريب "حلو وحادق" بالمنزللإفطار لذيذ.. تعلمى طريقة عمل الكيك الصحيحة والوصفات...<

المزيد
أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم - المشاهدات : 6.33K

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم

يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر خلطة "الفراخ المقرمشة" كما تقدم بالمطاعم لتصنعي وجبة لذيذة ومميزة لأسرتك وبتكاليف بسيطة.أصابع الدجاج المقرمشة اقرأى ايضا:بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة عمل "الكوردون بلو" الأصلي فى المنزلاكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذة<

المزيد
Google Analytics Alternative