كب كيك الحليب بالزعفران
-- دقيقة
--
8.75K
مقادير الوصفة
خليط الكيك:
1/2 1
كوب
دقيق
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
3
حبة كبيرة
بيض
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/4
كوب
حليب
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
1/2
ملعقة صغيرة
زعفران
1
ملعقة كبيرة
ماء ورد
خليط الحليب:
2
كوب
حليب
1
كوب
حليب محلى مركز
1
كوب
كريمة سائلة
للتزيين:
-
ورد مجفف
طريقة التحضير
- ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني لدرجة حرارة ١٨٠.
- استعملي قوالب كب كيك، ادهني بالزبدة ثم رشي الدقيق.
- انقعي الزعفران مع ماء الورد.
- على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.
- في وعاء الخلاط اخفقي البيض جيدا، اضيفي السكر واخفقي، اضيفي الفانيليا، الزيت واخفقي ليختلط.
- اضيفي الدقيق، نصف كمية الزعفران المنقوع
- وزعي الخليط في القوالب.
- اخبزي الكيك ٢٠ الى ٢٥ دقيقة لينضج، أخرجيه من القوالب، دعيه يبرد تماما.
- ضعي الكيك في طبق تقديم له حافة.
- خليط الحليب: في قدر ضعي الحليب ، الحليب المحلى الكريمة وبقية الزعفران سخني جيد ثم وزعيه على الكيك.
تعليقات