كلوب ساندويش

Manal Alalem
كلوب ساندويش

-- دقيقة

--

158

مقادير الوصفة

1
كيس
خبز توست
تتبيلة الدجاج:
1
قطعة
صدر دجاج فيليه
2
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة
بابريكا
1
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
البيض المقلي:
2
حبة كبيرة
بيض
1/2
ملعقة صغيرة
ملح (حسب الرغبة)
للقلي:
-
زيت أو زبدة
لتحضير السندوتشات:
1
ملعقة كبيرة
خردل
1
ملعقة كبيرة
ثومية
1
حبة كبيرة
طماطم شرائح
1/2
كوب
جرجير
1/2
كوب
خس
1/2
كوب
طماطم مجففة
6
شريحة
تركي مدخن
1/2
كوب
جبن شيدر مبروش

طريقة التحضير

  1. بواسطة سكين منشارية، تخلصي من حواف شرائح التوست البنية.
  2. تتبيلة الدجاج: في طبق عميق ضعي الثوم، زيت الزيتون، الملح، البابريكا والفلفل الأسود. قلبي المواد جيدا لتحصلي على خليط متجانس.
  3. ضعي الدجاج في التتبيلة. قلبي الدجاج بالتتبيلة لتتغطى تماما.
  4. حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست الى ان تصبح ذهبية اللون.
  5. ضعي الدجاج على الشواية، انتظري لبضع دقائق ليصبح القاع محمر ثم أقلبيها على الجانب الآخر، إنتظري لبضع دقائق لتنضج تماما. باستعمال سكين حادة قطعي فيليه الدجاج الى شرائح.
  6. في مقلاة عميقة سخني الزيت على نار متوسطة. اقلي البيض لحوالي 5 دقائق ليتحمر.
  7. باستعمال سكين معدنية عريضة وزعي المستردة والثومية على شرائح التوست.
  8. ضعي قليل من الخس والجرجير على كل شريحة من الخبز. وزعي شرائح الطماطم والطماطم المجففة على شرائح الخبز.
  9. ضعي قرص من البيض على شرائح التوست. ضعي طبقة ثانية من شريحة توست على البيض.
  10. ضعي شرائح التركي والدجاج. وزعي الجبن الشيدر، ثم ضعي الشريحة الثالثة من التوست واضغطي بخفة على السندوتشات لتتماسك قليلا.
  11. أغرزي عود خشبي في وسط كل ساندويش. باستعمال سكين منشارية إقطعي كل ساندوتش من النصف إلى مثلثين، ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

مقلوبة

-- دقيقة

171

مقلوبة

سلمون بتر صوص

-- دقيقة

134

سلمون بتر صوص

دجاج مشوي 2

-- دقيقة

230

دجاج مشوي 2

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 3.57K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative