كيك مع صلصة الجبن

Manal Alalem
كيك مع صلصة الجبن

-- دقيقة

--

1.25K

مقادير الوصفة

1/2 2
كوب
دقيق
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
200
جرام
جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
1
كوب
زبدة بدرجة الحرارة العادية
2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
7
كوب
سكر ناعم بودرة
2/3
كوب
حليب
4
حبة كبيرة
بيض
2/3
كوب
ماء

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. استعملي قالب ذو فتحة من الوسط ادهنيه بالزبدة ثم رشي بالدقيق، اتركيه جانبا.
  3. انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، اتركيه جانبا.
  4. في وعاء الخلاط ضعي الجبن، الزبدة، الفانيليا، ثبتي مضرب الشبك واخفقي اضيفي السكر بالتبادل مع الحليب.
  5. خذي مقدار ٢/١ ٢ كوب من هذا الخليط، غطيه بالنايلون و اتركيه جانبا. يستعمل لاحقا صلصة لتزيين الكيك (مهم قياس الكمية)
  6. الى بقية الخليط اضيفي البيض بالتدريج مع استمرار الخفق.
  7. اضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الماء، اخفقي ليتجانس خليط الكيك.
  8. صبي خليط الكيك في القالب.
  9. أخبزي الكيك ٤٥ دقيقة لينضج.
  10. اخرجي الكيك من القالب، اتركيه ليبرد.
  11. ضعي الكيك على طبق التقديم، ضعي صلصة تزيين الكيك على الكيك لتملأ تجويف الكيك. قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيكة القشطة

-- دقيقة

10.4K

كيكة القشطة

كيك الكريب

-- دقيقة

3.94K

كيك الكريب

كرات القرفة

-- دقيقة

7.63K

كرات القرفة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative