الزبادي المنزلي
الوجبات:
1
لتر
حليب كامل الدسم
120
جرام
زبادي
4
ملعقة كبيرة
حليب بودرة
- في قدر ضعي الحليب على النار.
- اضيفي الزبادي، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الخليط بهدوء إلى أن يسخن الحليب.
- إرفعي القدر عن النار، اضيفي الزبادي، قلبي المكونات بالمضرب الشبك اليدوي لعدة ثواني لتختلط.
- وزعي خليط الزبادي بالتساوي في أطباق، ضعيها في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
- ضعي الزبادي بالثلاجة لمدة 6 ساعات. وقدميها باردة.