وصفات - أطباق رئيسية

    إسأل منال العالم

    الأكثر قراءة

    3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها - المشاهدات : 7.82K

    3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها

    1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه الكثير من الملح حتى لا تزداد ملوحة الطعام ويفسد مذاقه.2. التشويح على الناريجب عدم وضع المرقة لتشوح مباشرة على النار مع الطعام؛ لأن هذا سيعمل على حرقها وستسبب مرارة بالطعام وتغير لونه إلى اللون الداكن نتيجة لإحتراقها خلال التشويح.3. استخدام كمية كبيرة فى الشوربة زيادة كمية مكعبات المرق يغير ليس في مذاق الشوربة فقط بل في لونها أيضاً لأن مكونات هذه المكعبات تحول طبق الشوربة إلى اللون الأصفر في حال زيادتها.اقرأى ايضا:<

    المزيد
    كيف تعرف العسل الأصلي من المغشوش ؟!  - المشاهدات : 7.39K

    كيف تعرف العسل الأصلي من المغشوش ؟!

    يعتبر العسل من أكثر المواد الغذائية تكاملا وفائدة، حيث يحرص العديد من الناس على تناوله نظراً لإحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة حيث يساعد على تطهير الجسم من السموم، كما إنه يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض، ولذلك يبحث الجميع عن طرق للتمييز بين العسل النقي الأصلي والعسل المغشوش للاستفادة من فوائده، لذا نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة سهلة وبسيطة يمكن القيام بها في المنزل لمعرفة إذا كان العسل أصلى ام مغشوش. الطريقة:أسهل طريقة لمعرفة ما إذا كان عسل النحل...<

    المزيد
    حضري "الكشري" بطريقة المطاعم - المشاهدات : 6.87K

    حضري "الكشري" بطريقة المطاعم

    الكشري من الأطباق المشهورة والتي أصبحت منتشرة بشكل واسع في مختلف أنحاء الوطن العربي، ويعد الكشري من الأطباق التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ويتسألن معظم السيدات على طريقة إعداده بمذاق متميز مثل المطاعم، لكن السر يكمن في تفاصيل صغيرة التي تعطي نكهة مميزة لكل مكون من مكونات الكشري، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر طريقة إعداد طبق الكشري في البيت بمذاق لا يختلف عن المطاعم.الكشـــري اقرأى ايضا:وصفات معكرونة سهلة وسريعة التحضير...<

    المزيد
    Google Analytics Alternative