Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

أهم البدائل للإطعمة الأكثر إستخداماً (3)

المشاهدات4.77K

بتاريخمنذ سنتين

أهم البدائل للإطعمة الأكثر إستخداماً (3)<
مشاركة المقال

تحتار الكثيرات في بدائل للإطعمة التي لا تتوفر لديها، ولذلك جمعنا لكِ أهم بدائل للإطعمة الأكثر إستخدامًا:

أولاً الأعشاب والتوابل

ثانياً مكونات خبيز متنوعة

ثالثاً بدائل الألبان والأجبان والبيض:

1- جبن رومانو: جبن بارميزان أو جبن رومي مصري.

2- جبن ريكوتا: جبن أبيض قليل الدسم.

3- جبن كريمي: جبن ريكوتا قليل الدسم مخفوق قليلاً.

4- جبن ماعز: جبن فيتا.

5- جبن ماسكربون إيطالي: جبن كريمي مع قليل من الكريمة الحامضة (sour cream).

6- حليب حامض: 1كوب حليب+ 1ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون.

7- حليب مركز محلى: 1كوب حليب+ 1\2 كوب ماء مغلي+ 2\3 سكر+ 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (تخفق بالخلاط حتى يتجانس).

8- كريمة تقيلة (قيمر): 3\4 كوب حليب محلى +1\3 كوب زبدة.

9- كريمة للخفق: 2\3 كوب حليب مكثف +4 ملاعق صغيرة عصير الليمون أو الخل.

10- بياض البيض: 1 ملعقة كبيرة مسحوق الميرانغ +2ملعقة كبيرة ماء.

أضف تعليق

إسأل منال العالم
كيف نصنع ملمع أثاث طبيعي ؟

أسرار منال

للحصول على ملمع خشب من مكونات طبيعية، إخلطي نص كوب من عصير الليمون مع كوب من زيت الزيتون وقلبيهم جيد....

الأكثر قراءة

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة  - المشاهدات : 16.7K

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة

يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<

المزيد
لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة - المشاهدات : 15.9K

لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة

"السحلب" يعد من أهم المشروبات فى فصل الشتاء، وذلك لمقاومة البرد الشديد، وله فوائد كثيرة للجسم، فهو مشروب مغذى للأطفال والكبار لأنه يمد الجسم بالكالسيوم ويقوى المناعة، كما انه ينشط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة، لذا تقدم الشيف منال العالم طريقتين لعمل السحلب فى المنزل بنكهات مختلفة. نصيحة:- أن السحلب مرتفع السعرات الحرارية، لذا ينصح التقليل من تناوله لتجنب زيادة الوزن، أو استبدال الحليب بخالي الدسم والسكر الدايت.سحلب جوز الهندسحلب بالقرفة<

المزيد
أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق  - المشاهدات : 15.4K

أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق

يعد كوكيز الشوفان من ألذ أنواع الكوكيز السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لعائلتك، كما أنها مناسب لوجبة خفيفة في العمل أو الجامعة لإمداد الجسم بالطاقة، خاصة أن معظم الأشخاص يبذلون مجهود فى إيجاد حلوى صحية يمكن تناولها دون أن تؤثر على الوزن، فهى خفيفة على المعدة ومفيدة نظرًا لاحتوائها على الشوفان، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل كوكيز بالشوفان لذيذ وسهل التحضير فى المنزل وبدون تكلفة.كوكيز بالدقيق الكامل اقرأى ايضا:وصفات لذيذة بالشوفان "حلو وحادق"...<

المزيد
Google Analytics Alternative