Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

أهم نصائح منال العالم عند التواجد في المطبخ

المشاهدات3.28K

بتاريخمنذ سنة

أهم نصائح منال العالم عند التواجد في المطبخ<
مشاركة المقال

1- إغسلي ونظفي يديك عدة مرات، وكذلك الأدوات وأسطح الطاولة.

2- تأكدي من نظافة اسفنجة غسل الأواني وتجديدها باستمرار.

3- استعملي اوراق المطبخ السميكة بدلًا من استعمال فوطة المطبخ، أوراق المطبخ يسهل التخلص منها والتخلص مما تحتويه من بكتريا، فوطة المطبخ للتجفيف فقط.

4- اغسلي فوط المطبخ باستمرار في آلة الغسيل على برنامج غسيل ساخن، جففيها جيدًا ثم احفظيها في درج خاص.

5- تأكدي من غسل الأواني مباشرة بعد استعمالها، لا تتركيها في الحوض لفترة من الوقت فتنشط البكتريا فيها.

6- تأكدي من غسل الأدوات جيدًا مع التركيز على الحواف والأجزاء الجانبية، أطراف السكاكين، الآجزاء الداخلية للشوكة وهكذا.

7- خصصي لوح تقطيع للحوم والدواجن فقط، فذلك يمنع انتشار التلوث.

8- حافظي على نظافة المطبخ وجميع أجزاؤه بصفة عامة ودائمة، اعملي برنامج تنظيف يومي واسبوعي وشهري.

9- إذا إكتشفتي أن لحم الدجاج يحتوي على أجزاء زهرية اللون وغير ناضج توقفي عن تناوله أو تقديمه، أعيدي طبخه إلى أن ينضج تمامًا. لا تستبعدي الجزء الزهري وتتناولي البقية فذلك يسبب خطورة حيث تكون البكتيريا قد إنتقلت إلى الجزء الناضج.

إقرئي أيضًا: إسفنجة المطبخ مستنقع بكتيريا

تعلمي كيف تتخلصي من الروائح الغير مرغوب بها في المطبخ

أضف تعليق

إسأل منال العالم
كيف نصنع ملمع أثاث طبيعي ؟

أسرار منال

للحصول على ملمع خشب من مكونات طبيعية، إخلطي نص كوب من عصير الليمون مع كوب من زيت الزيتون وقلبيهم جيد....

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 16.2K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 9.89K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. - البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها خطيرة وقد تسبب التسمم.- اللحوم المصنعة: تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية والمواد الحافظة، وغالبا عند تناول لحوم مصنعة مسخنة في الميكروويف تتضاعف أخطارها على الصحة مسببة ارتفاع في نسب الكولسترول الضار الذي ينتج عنه أمراض القلب والشرايين.- الأرز: أن تسخين الأرز في الميكروويف يتسبب أحيانا في التسمم...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 7.23K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative