Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

تخزين الطعام في المنزل

المشاهدات8.25K

بتاريخمنذ سنتين

تخزين الطعام في المنزل<
مشاركة المقال

من المهم أن تخزني الأطعمة في المكان المناسب حسب نوعه، فعند الوصول الي المنزل مباشرة قومي بتفريغ أكياس الشراء

إبدئي مباشرة بف الإطعمة المبردة والمجمدة، ويجب التأكد من درجة حرارة البراد( الثلاجة) والفريزر، درجة حرارة الفريزر تكون عند 18 درجة مئوية تحت الصفر، اما درجة حرارة البراد فتكون أقل من 4 درجات مئوية.

أحفظي الأجبان في أوعية زجاجية محكمة الغطاء، ضعي الفواكة والخضروات في أدراج الثلاجة، يفضل نع الأغلفة البلاستيكية عن الخضروات والفواكة وتغليفها بورق المطبخ، أما المعلبات والمواد الجافة مثل البقول والأرز والسكرفيجب أن تحف في أوعية مكمة الغلق وتوضع في خزانة المطبخ في مكان متجدد الهواء ونظيف.

من الأفضل دائمًا فصل الأطعمة عن بعضها، فلا تف اللوم بجانب الخضروات أو ما شابه ذلك، ولا يوضع البيض بجانب الأطعمة المكشوفه.

أضف تعليق

إسأل منال العالم
كيف نصنع ملمع أثاث طبيعي ؟

أسرار منال

للحصول على ملمع خشب من مكونات طبيعية، إخلطي نص كوب من عصير الليمون مع كوب من زيت الزيتون وقلبيهم جيد....

الأكثر قراءة

تعرف على الخضراوات والفواكه التي لا يجب تقشيرها - المشاهدات : 2.19K

تعرف على الخضراوات والفواكه التي لا يجب تقشيرها

على الرغم من أنه فى بعض الحالات يكون من الضرورى تقشير بعض الفواكه أو الخضراوات إلا أن كثيرًا من الفواكه وكذلك الخضراوات تحتوى على جزء كبير من المواد الغذائية داخل القشرة نفسها، لذا من الأفضل ألا يتم تقشيرها.الخضروات التى لا يجب تقشيرها:1. الكوسةتحتوي قشرة الكوسة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والماء، اللذان يساعدان على فقدان الوزن وترطيب البشرة، كما أن لها دور فعال في حماية العين وتقويتها، وذلك لاحتوائها على فيتامين ج.2. الباذنجانتحتوي قشرة الباذنجان على نسبة عالية من الألياف ما يساعد علي عدم الإصابة بالإمساك والتهاب القولون، كما أنها تحتوى...<

المزيد
6 فوائد رائعة للفول لصحة الجسم - المشاهدات : 2.19K

6 فوائد رائعة للفول لصحة الجسم

يعد الفول من البقوليات الهامة جدا لصحة الإنسان، فيحتوى على نسبة عالية من البروتين النباتى، وهذا ما يجعله بديلا صحيا للبروتين الحيوانى الموجود باللحوم، كما أنه يحتوي على الفيتامينات ب وفيتامين ك وفيتامين أ، لذا نقدم لكم من خلال هذا المقال 6 فوائد مذهلة للفول لا تتوقعها.1. يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على علاج الإمساك، ومن ناحية أخرى تعمل تلك الألياف الغذائية على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم. 2. يساعد على تقوية مناعة الجسم ومقاومة الأمراض لإحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل...<

المزيد
للإحتفال بالكريسماس.. أسهل طريقة لعمل الديك الرومي فى المنزل - المشاهدات : 2.18K

للإحتفال بالكريسماس.. أسهل طريقة لعمل الديك الرومي فى المنزل

يعد الديك الرومي من الأكلات التي يعشقها كثير من الشعوب العربية، فهو من الأكلات الرئيسية والتقليدية التى يحرص الكثير من العائلات على تحضيرها ليلة رأس السنة، فهناك العديد من السيدات يعتقدن أن طريقة إعداد الديك الرومى صعبة للغاية، ويبحثون دائما عن الطريقة الصحيحة لإعداده لتقديمه لأسرتهم ليلة رأس السنة، لهذا تقدم لكم الشيف منال العالم أكثر من طريقة لتحضير الديك الرومي من خلال خطوات بسيطة وسهلة لكى تجعلى مائدتك غاية في اللذة والتكامل ليلة رأس السنة.الديك الرومي المحشي<

المزيد
Google Analytics Alternative