Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

افكار منال لاختيار ادوات المطبخ وطرق استخدام كل اداة

المشاهدات941

بتاريخمنذ 9 أشهر

مشاركة المقال

أدوات المطبخ وطرق استخدام كل اداة

انواع مضارب المطبخ وطرق استخدام كل منهم:
1. المضرب الشبكي الحجم الكبير يستخدم لخفق البيض أو الكريمة أو خلط أى شىء, لأن تلك الأشياء تحتاج إلى كمية كبيرة من الهواء, وذلك لقدرته على إدخال كمية كبيرة من الهواء للمكونات أثناء تقليبها.
2. مضرب التقليب الحجم المتوسط يستخدم لتقليب ومزج المكونات السائلة الناعمة التى لا تحتاج إلى هواء مثل صلصة المايونيز او صلصة اللبن الزبادي أو صلصة السلطة.

الأكواب القياسية:
1- الكوب ذو يد مفتوحة يساعد على التخزين الصحيح ويمكن استخدامه فى تزويد الشوكولاته لأنه سهل التعامل معه ويمكن حمله بكل سهولة ويسر.

مطحنة الفلفل الأسود والملح الخشن:
1- أهم نقطة فى المطحنة هى التحكم فى خشونة ونعومة الفلفل, وذلك من خلال قرص دائرى فى أسفل المطحنة, يمكن تعديلها يدويا (خشن أو ناعم) بواسطة تحريك طحن مقبض على القاع ، لذلك يمكنك التحكم فى مستوى الخشونة أو النعومة المطلوبة وضبطها بدقة.
2- هناك أشكال عديدة للمطحنة منها الزجاج والخشب والبورسلين وهناك أيضا مطاحن كهربائية

أضف تعليق

إسأل منال العالم
كيف نصنع ملمع أثاث طبيعي ؟

أسرار منال

للحصول على ملمع خشب من مكونات طبيعية، إخلطي نص كوب من عصير الليمون مع كوب من زيت الزيتون وقلبيهم جيد....

الأكثر قراءة

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم - المشاهدات : 16.1K

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم

يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر خلطة "الفراخ المقرمشة" كما تقدم بالمطاعم لتصنعي وجبة لذيذة ومميزة لأسرتك وبتكاليف بسيطة.أصابع الدجاج المقرمشة اقرأى ايضا:بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة عمل "الكوردون بلو" الأصلي فى المنزلاكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذة<

المزيد
تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات - المشاهدات : 12.4K

تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات

تعتبر كيكة البراونيز من أشهى الحلويات التى يفضلها عدد كبير منا خاصة الأطفال، وتبحث كل ربة المنزل عن أفضل أصناف الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة في المنزل في أقل وقت وبأقل التكاليف.براونيز الشوكولاتة السريع اقرأى ايضا:أسهل طريقة لعمل الكريب "حلو وحادق" بالمنزللإفطار لذيذ.. تعلمى طريقة عمل الكيك الصحيحة والوصفات...<

المزيد
أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق  - المشاهدات : 11.6K

أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق

يعد كوكيز الشوفان من ألذ أنواع الكوكيز السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لعائلتك، كما أنها مناسب لوجبة خفيفة في العمل أو الجامعة لإمداد الجسم بالطاقة، خاصة أن معظم الأشخاص يبذلون مجهود فى إيجاد حلوى صحية يمكن تناولها دون أن تؤثر على الوزن، فهى خفيفة على المعدة ومفيدة نظرًا لاحتوائها على الشوفان، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل كوكيز بالشوفان لذيذ وسهل التحضير فى المنزل وبدون تكلفة.كوكيز بالدقيق الكامل اقرأى ايضا:وصفات لذيذة بالشوفان "حلو وحادق"...<

المزيد
Google Analytics Alternative