ارز الدجاج بالسبانخ

Manal Alalem
ارز الدجاج بالسبانخ

30 دقيقة

6 اشخاص

9.36K

مقادير الوصفة

4
قطع
صدوردجاج ،فيلية،شرائح
2
كوب
ارز بسمتي
3
كوب
ماء او مرق
2
كيس
سبانخ مثلجة
2
كوب
كريمة سائلة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
2
ملعقة كبيرة
زيت
1
ملعقة كبيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
للتقديم :
..
..
خضار سوتيه

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم سخني الزبدة اضيفي الارز قلبي حبات الارز بالزبدة اضيفي 2ملعقة صغيرة من الملح،اضيفي الماء اتركيه على نارقوية ليبدأبالغليان،غطي القدراتركيه على نارهادئه 15-20دقيقه لينضج.
  2. في قدرمتوسط الحجم سخني الزيت ضعي البصل قلبي ليذبل اضيفي الثوم قلبي لتظهررائحته،اضيفي الدجاج قلبي ليتغير لونه .
  3. اضيفي السبانخ،الملح،الفلفل، قلبي جيدا، غطي القدر اتركيه على نار متوسطه الى ان ينضج الدجاج.
  4. اضيفي الكريمه قلبي، غطي القدراتركيه على نارهادئه 5 دقائق.
  5. احضري طبق عميق ضعي خليط الدجاج والسبانخ في قاع الطبق ضعي الارز ساوي السطح اقلبي الطبق في طبق التقديم لتحصلي على خليط دجاج وارزبشكل جميل.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة  - المشاهدات : 25.2K

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة

يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<

المزيد
ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى - المشاهدات : 22.1K

ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى

تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار، وعادة ما تقدم في المطاعم كوجبة مكملة للوجبات الرئيسية، وعلى الرغم من بساطتها إلا قد لا تنجح مع الكثيرات في المنزل، حيث يتساءلن عن سر البطاطس المقرمشة المقلية اللذيذة المقدمة في بعض المطاعم وطريقة تحضيرها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال سر قرمشة بطاطس المطاعم لكى تحضريها لعائلتك بسهولة فى المنزل. لكى تصبح البطاطس مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم: 1. انقعي رقائق البطاطس بعد تقطيعها لمدة نصف ساعة فى ماء بارد مع ملعقة خل وملح.2....<

المزيد
3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها - المشاهدات : 17.6K

3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها

1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه الكثير من الملح حتى لا تزداد ملوحة الطعام ويفسد مذاقه.2. التشويح على الناريجب عدم وضع المرقة لتشوح مباشرة على النار مع الطعام؛ لأن هذا سيعمل على حرقها وستسبب مرارة بالطعام وتغير لونه إلى اللون الداكن نتيجة لإحتراقها خلال التشويح.3. استخدام كمية كبيرة فى الشوربة زيادة كمية مكعبات المرق يغير ليس في مذاق الشوربة فقط بل في لونها أيضاً لأن مكونات هذه المكعبات تحول طبق الشوربة إلى اللون الأصفر في حال زيادتها.اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative