ارز الدجاج بالسبانخ

Manal Alalem
ارز الدجاج بالسبانخ

30 دقيقة

6 اشخاص

7.91K

مقادير الوصفة

4 قطع صدوردجاج ،فيلية،شرائح
2 كوب ارز بسمتي
3 كوب ماء او مرق
2 كيس سبانخ مثلجة
2 كوب كريمة سائلة
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم :
.. .. خضار سوتيه

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم سخني الزبدة اضيفي الارز قلبي حبات الارز بالزبدة اضيفي 2ملعقة صغيرة من الملح،اضيفي الماء اتركيه على نارقوية ليبدأبالغليان،غطي القدراتركيه على نارهادئه 15-20دقيقه لينضج.
  2. في قدرمتوسط الحجم سخني الزيت ضعي البصل قلبي ليذبل اضيفي الثوم قلبي لتظهررائحته،اضيفي الدجاج قلبي ليتغير لونه .
  3. اضيفي السبانخ،الملح،الفلفل، قلبي جيدا، غطي القدر اتركيه على نار متوسطه الى ان ينضج الدجاج.
  4. اضيفي الكريمه قلبي، غطي القدراتركيه على نارهادئه 5 دقائق.
  5. احضري طبق عميق ضعي خليط الدجاج والسبانخ في قاع الطبق ضعي الارز ساوي السطح اقلبي الطبق في طبق التقديم لتحصلي على خليط دجاج وارزبشكل جميل.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 17.2K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 10.9K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 6.04K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative