اللبن الخام وأثره علي صحة الإنسان

المشاهدات21K

بتاريخمنذ 4 سنوات

اللبن الخام وأثره علي صحة الإنسان
مشاركة المقال

يمثل الحليب الخام خطورة كبيرة علي صحة الانسان حيث ان اللبن الطبيعي الغير مبستر يتسبب في انتشار الأمراض بنسبة تفوق 100 مرة من مما يسببه اللبن المعقم او المبستر . وأكدت بعض الابحاث الصحية ان هناك الكثير من المصابون بنزلات بكتيرية شديدة تكون جراء تناول كميات مختلفة من اللبن الخام غير المبستر. مما أضطر بعض البلاد لسن قوانين بعدم تداول بيع اللبن الخام الغير معالج حرارياً حيث انه قد يؤدى إلى حدوث أضرار صحية جسيمة للمستهلكين. اللبن الخام قد تنتقل اليه البكتريا بمختلف انواعها اثناء مراحل جمعه حتي وان كانت في اعلي مراحل النظافة وتتكاثر بشكل سريع وتسبب الامراض . لذلك نفضل ان تقام عملية البسترة للألبان حيث انها تصل به إلي درجة حرارة تصل 90 درجة مئوية لمدة تصل إلي 4 ثواني لا تسمح بوجود البكتريا المسببة للأمراض ثم يتم التبريد المفاجئ الذي يعمل علي قتل عدد كبير جدا من الكائنات الدقيقة بإحداث خلل بها التي قد تسبب بوجودها امراض مختلفة مثل مثل الأسهال وأمراض المخ والإجهاض والأمراض العصبية المزمنة.

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

كيف أتخلّص من انتفاخ البطن ؟ - المشاهدات : 198K

كيف أتخلّص من انتفاخ البطن ؟

نصائح لمن يعانون من مشكلة انتفاخ البطن .   •إنتبه من حساسيات الغذاء: الحليب، الصويا، القمح والحبوب والذرة من الأغذية التي تسبب عسر هضم والغازات المزمنة. • زد الألياف بغذائك تدريجيًا (خضار-فواكه) مع زيادة شرب الماء لدفع الألياف خارج الأمعاء بسهولة وخفض إحتباس الماء. •صغر حجم وجباتك وإمضغ أكلك جيّدًا ~ بلع الأكل وعدم تكسيره بالاسنان يجعل الأكل يظل بالأمعاء مدة أطول مما يخمرها • قلل مضغ العلكة وشرب المشروبات الغازية ~ تزيد كمية الهواء داخل الأمعاء الذي بدوره يحتبس بين الأكل ويسبب آلام....<

المزيد
رجيم يساعدك في خسارة 30 كغم في الشهر  - المشاهدات : 142K

رجيم يساعدك في خسارة 30 كغم في الشهر

رجيم الدكتور فادي .. لا بد وسمعتم به فهو رجيم سريع المفعول بحسب ما يتم تناقله، واصبحت صفحات الانترنت تعج باسابيع هذا النظام الغذائي ! ولكن هل هو نظام غذائي ملائم للجميع؟ وهل له اثار جانبية سلبية او ايجابية على الصحة؟ومن يمكنه اتباع هذا الرجيم؟ان الاصل في اي رجيم صحي ومضمون هو التوزان وشموله على كافة المجموعات الغذائية وبكافة العناصر،وان يكون مقسما على وجبات اليوم المتكررة والصغيرة وباوقات ثابته،وبسعرات حرارية ملائمة لكل شخص حسب حالته وحسب تاريخه الصحي .وقد يحتاج الشخص لفترة طويلة لخسارة الوزن بالتدريج،وبهذا فالصبر والارادة واتباع نمط الحياة الصحي...<

المزيد
10 أعشاب وخضراوات تساعد في إنقاص الوزن - المشاهدات : 128K

10 أعشاب وخضراوات تساعد في إنقاص الوزن

هناك أطعمة من شأنها أن تساعد على فقدان الشهية واهمها الأطعمة التي تحتوي على ماء وألياف اكثر هي الأنسب للحد من الجوع، فتناول طبق من السلطة يشعرك بالامتلاء مع عدد قليل من السعرات الحرارية، وهي تسبب تمدد المعدة ثم تفرغ بشكل بطيء، بالإضافة الى العامل النفسي عند رؤية طبق كبير من السلطة يشعرك بالاكتفاء والشبع. كما تساهم البروتينات مثل اللحم الخالي من الدهون والدجاج والسمك والبيض على الشعور بالامتلاء. او شرب كوب من الحليب بدلا من المشروبات الأخرى المحلاة. واليكي 10 من اهم الأعشاب والخضروات التي تساعدك علي انقاص وزنك : 1- الفلفل الأحمر الحريف. 2-القرفة . 3- الفلفل الأسود...<

المزيد
Google Analytics Alternative