بان كيك البطاطس

Manal Alalem
بان كيك البطاطس
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

10 دقيقة

4 اشخاص

26.7K

مقادير الوصفة

2 حبة متوسطة بطاطس
4 ملعقة كبيرة صلصة صويا كيكومان
2 حبة كبيرة بيض
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
4 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة فلفل اسود
للقلي
زبدة او زيت للطبخ

طريقة التحضير

  1. قشري البطاطس ، ابشريها بمبشرة الخضار الخشنة ( يجب ان تكون الكمية بمقدار 2 كوب بطاطس مبشورة). اغسليها بالماء ثم ضعيها في مصفاة، اضغطي عليها لتصفيتها جيدا.
  2. قلبي البطاطس مع بقية المكونات.
  3. سخنـــي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة او الزيت في مقلاة واسعة ( 12 بوصة )، صبي حوالي 4/1 كوب من خليط البطاطس في المقلاة، اضغطي على الخليط لفرده قليلا ليصبح دائرة قطرها 4 بوصة تقريبا.
  4. اطبخي بان كيك البطاطس لحوالي 2 دقيقة على كل جانب الى ان تصبح ذهبية اللون، اكملي طبخ بقية الخليط مع اضافة مزيد من الزبدة في المقلاة حسب احتياجك أثناء الطبخ .

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 17.2K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 10.9K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 6.01K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative