تارت المشروم (الفطر)

Manal Alalem
تارت المشروم (الفطر)
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

15 دقيقة

24 اشخاص

65.4K

مقادير الوصفة

العجينة
1 1/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة صغيرة فلفل ابيض
1/2 كوب زبدة، مبردة ، مقطعة
3-2 ملعقة كبيرة ماء مثلج
الحشو
1/4 كوب قيمر
1/4 كوب جبن شيدر، مبروش
2 حبة كبيرة صفار البيض
1 كوب مشروم طازج، مفروم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

  1. العجينة: في محضرة الطعام ضعي الدقيق، الملح، الفلفل، الزبدة المقطعة، شغلي عدة مرات تشغيل متكرر الى ان تحصلي على خليط مثل فتات الخبز. اضيفي 2 ملعقة كبيرة ماء وشغلي الى ان تصبح العجينة رطبة، اضيفي مزيد من الماء حسب الحاجة، اجمعي العجينة مثل القرص، غلفيها وضعيها بالثلاجة لمدة ساعة.
  2. سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، احضري قوالب كب كيك او موفين صغيرة الحجم.
  3. اخرجي العجينة من الثلاجة قبل استعمالها ببضع دقائق لتصبح لينة، افردي العجينة على لوح مرشوش لتصبح بسماكة 3 ملم تقريبا، قطعيها الى دوائر باستعمال قطاعة دائرية مقاس 5 سم.
  4. ضعي دوائر العجينة في القوالب، اضغطي على وسطها لتصبح مثل الطبق اوالكوب الصغير.
  5. الحشو: في وعاء ضعي القيمر، الشيدر، صفار البيض، المشروم، الملح والفلفل، قلبي بالشوكة الى ان يختلط.
  6. وزعي الحشو على كؤوس العجينة .
  7. ادخلي الفرن 12- 15 دقيقة الى ان تصبح التارت ذهبية اللون ويتماسك الحشو. دعي التارت تبرد تماما قبل التقديم.

تعليقات

وصفات متعلقة

كبة نباتية

-- دقيقة

14.5K

كبة نباتية

إسأل منال العالم
سر نجاح البيتزا

أسرار منال

هل ترغبين بعمل بيتزا لافراد اسرتك تضاهي البيتزا المقدمه في المطاعم استبدلي نص كوب من مقدار الدقيق في....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 515K

عجينة العشر دقائق

يمكنك من خلال هذه العجينة أن تشكلى عجينة الفطاتر باللحمة أو البيتزا أو خلية النحل . المقادير: المجموعة الأولى : - 1/4 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه -2 كوب ماء دافىء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب دقيق المجموعة الثانية : - 1/2 كوب زيت - 3 كوب دقيق ملحوظة:كمية الدقيق ممكن أقل أو أكثر قليلاً على حسب نوع الدقيق المستخدم الطريقة : - تخلط مقادير المجموعة الاولى التالية السكر والخميرة والملح...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 208K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative