سمبوسك بالجوز والصنوبر

Manal Alalem
سمبوسك بالجوز والصنوبر

25 دقيقة

100 اشخاص

4.54K

مقادير الوصفة

1 باكيت عجينة سمبوسك صغيرة الحجم
الحشو:
1 كوب جوز مجروش
1/4 كوب صنوبر
2 ملعقة كبيرة سكرناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
خليط اللصق:
1 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة دقيق
للتزيين :
.. .. جوز مطحون

طريقة التحضير

  1. أخرجي عجينة السمبوسك من الثلاجة ( الفريزر) ودعيها على طاولة المطبخ إلى أن تصبح في درجة حرارة المطبخ.
  2. الحشو: في طبق عميق ضعي الجوز، الصنوبر، ماء الورد، السكر والقرفة. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المكونات لتختلط.
  3. خليط اللصق: في طبق عميق ضعي الدقيق. باستعمال الشوكة قلبي الدقيق مع إضافة الماء بالتدريج إلى أن يتكون خليط متوسط السماكة.
  4. ضعي رقاقة من عجينة السمبوسك على طاولة المطبخ. ضعي مقدار نصف ملعقة صغيرة من الحشو على طرف الرقاقة. إثني الرقاقة على الحشو على شكل مثلث إلى أن تصلي إلى نهايتها. بطرف إصبعك إدهني طرف الرقاقة بقليل من خليط اللصق. ثبتي طرف الرقاقة جيدا. أكملي حشو بقية الرقاقات بنفس الطريقة.
  5. في مقلاة عميقة ضعي مقدارمن الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.ضعي المقلاة على نارمتوسطة.
  6. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الشيرة. ضعي الطبق بجانبك أثناء القلي.
  7. ضعي عدة قطع من السمبوسك في الزيت الساخن. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي مثلثات السمبوسك إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها في الشيرة . باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي السمبوسك عدة مرات ثم أنقليها إلى طبق التقديم.
  8. أنثري الجوز دعي السمبوسك إلى أن تبرد تماما ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك التفاح

60 دقيقة

7

كيك التفاح

بسكويت الموز

30 دقيقة

584

بسكويت الموز

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 23.7K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 21.5K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 18.3K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative