شراب العرقسوس

Manal Alalem
شراب العرقسوس
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

-- دقيقة

--

17.9K

مقادير الوصفة

1 كوب عرقسوس مجفف
1 ملعقة كبيرة كربونات الصودا
6-8 كوب ماء بارد

طريقة التحضير

  1. في طبق زجاجي أو فخاري واسع ضعي العرقسوس ، اضيفي ثلاثة ملاعق كبيرة من من الماء ، اضيفي الكربونات و قلبي إلى أن تختلط المكونات جيدا ويصبح القرقسوس مبللا وملتصقا ببعضه مثل العجين.
  2. غطي الوعاء بشاشة نظيفة، ضعيه في مكان مشمس مدة ساعة او ساعتين إلى أن يتخمر.
  3. ضعي الخليط في قطعة من الشاش ، أربطيها جيدا مثل اللفة.
  4. ضعي الماء البارد في طبق عميق او ابريق تقديم ثم ضعي لفة العرقسوس فيه و دعيه منقوع لمدة ساعة . او يمكنك وضع اللفة تحت صنبور الماء بحيث يتساقط الماء قطرة قطرة على لفة العرقسوس ويتجمع العرقسوس المتساقط.
  5. اخرجي لفة العرقسوس من الإبريق و قدميه باردا.

تعليقات

وصفات متعلقة

عصيراناناس وكيوي

-- دقيقة

2.42K

عصيراناناس وكيوي

شراب الورد

10 دقيقة

3K

شراب الورد

إسأل منال العالم
تعرفى على سر طهى اللحمة

أسرار منال

اضافه القليل من السكر عند سلق اللحم يساعد علي سرعه طهيه ويعطيه لون فاتح ومذاق مميزتعرفى على بعض وصفا....

الأكثر قراءة

كيف تعرفين ان السمك طازج ؟ - المشاهدات : 14.4K

كيف تعرفين ان السمك طازج ؟

عوامل الجودة في الاسماك الطازجة التي يجب أن تراعيها وتلاحظها عند شرائك هذه الاسماك حتى تحصلي على وجبة من السمك محتفظة بقدر الامكان بقيمتها الغذائية وان تكون بعيدة عن عوامل الفساد لذا عند شرائك السمك الطازج يجب مراعاة مايلي ان يكون لون خياشيمها وردي طبيعي وخالياً من المواد المخاطية . ان يكون العيون ناضرة مائية لامعة والقرنية شفافة .ان يكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة وخالية من الروائح الكريهة مثل رائحة النشادر وكبريتيد الهيدروجين التي تدل على الفساد ان يكون سطح الاسماك براقة لامعة خالياً من المخاط البكتيري وان تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة الا تتساقط القشور بسهولة...<

المزيد
تجهيزات رمضان وتفريز المأكولات - المشاهدات : 14.1K

تجهيزات رمضان وتفريز المأكولات

كل سنة وانتم واسرتكم الكريمة بألف خيربمناسبة اقتراب الشهر المبارك سوف نقدم لكم في هذا الموضوع اقتراحات رائعة ومفيدة جدا حول التجهيزات الضرورية لبعض الاصناف التي تقومين بأعدادعها فى مطبخك فى رمضان ... اولا انتي بحاجة الى اكياس نايلون خاصة بالفريزر وعلب بلاستيكية نظيفة او براطمين محكمة الاغلاق. ويجب وضع ورقة لاصقة على كل كيس فيه اسم الصنف المفرز وتاريخ تفريزه. و من الافضل ان تكون جميع العلب او الاكياس بنفس الحجم حتى يسهل ترتيبها داخل الفريزر ولكي لا تاخذ حجم.<

المزيد
مـذاق عــربـي أصلي في رمضان - المشاهدات : 13.7K

مـذاق عــربـي أصلي في رمضان

تفصلنا أيام قليلة عن الشهر الفضيل لسنة 2016. ونحن متحمسون كل الحماس لنعيش شهر رمضان جديد يملأه الايمان و العبادات وصلة الأقارب والأرحام, ولكن لاننسى طبعا المأكولات الشهية وروائح الأطعمة الزكية. وبما أن العزائم و الولائم تكثر في رمضان. من الممكن أن تحتار أي ربة بيت أي أكلة تطبخ وأي وصفة تختار. منال العالم تبدأ تصوير حلقات يومية لتعطيك خيارات عديدة كل يوم من أيام الصيام يمكنك تطبيقها واستعمالها لتبهري عائلتك وضيوفك وتضيفي التنوع والطعم الذي لامثيل له لمائدتك. <

المزيد
Google Analytics Alternative