أسرار المطبخ

الحفاظ على المشروم

للحفاظ على المشروم (الفطر) طازجا في البراد لفترة طويلة دعيه في الوعاء البلاستيكي الذي احضرتيه فيه من السوق أو ضعيه في كيس ورقي. لا تضعي في كيس بلاستيكي وتغلقيه لأن الرطوبة ستسبب في إفساده سريعا. لا تغسلي المشروم قبل استعماله لأن الماء يفقده معظم طعمه ا

          

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى