· لا ضرر من تناول اللحم المطهو بدرجة متوسطة أو بالكاد طالما أنه تم طهيه في درجة حرارة مرتفعة جداً لفترة قصيرة حيث أن ذلك يقتل الجراثيم الموجودة على سطحه.
