معجنات

باف باللبنة

مقادير الوصفة


1
باكيت
باف باستري عجينة الباف
1
حبة صغيرة
بيض
4/1
ملعقة صغيرة
خل

للتغطية:

1
كوب
لبنة

طريقة التحضير


1 سخني الفرن لدرجة حرارة ٤٠٠ف.

2 احضري صواني قصيرة الحافة.

3 انثري بعض الدقيق على الطاولة، باستعمال النشابة افردي العجينة لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريبا.

4 استعملي قطاعة البسكويت لتقطيع العجينة الى أشكال حسب الرغبة.

5 باستعمال عود أسنان اعملي عدة ثقوب على سطح كل قطعة من العجينة.

6 في طبق صغير ضعي البيضة والخل، قلبي ليختلط. أستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع طبقة من البيض فوق الفطائر.

7 أخبزي الفطائر الى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد تماما.

8 وزعي اللبنة على كل فطيرة. زينيها حسب الرغبة وقدميها.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى