كيف تصنع ؟
بصل لذيذ ومقرمش
تشويح البصل في الزيت أو الزبدة قبل إضافة بقية المقادير في الوصفة يضفي طعم ألذ ونكهة أقوى على الطبق. للحصول على بصل محمص ولامع ضعي ملعقة صغيرة من السكر في الزيت قبل تشويح البصل، شوحي البصل ليصبح ذهبي اللون ثم اكملي بقية الوصفة. أما للحصول على بصل مقرمش