أطباق رئيسية
بقلاوة سهلة
مقادير الوصفة
1
باكيت
عجينة كلاج
1
كوب
زبدة مذابة
الحشو :
1
كوب
حليب محلى
1/2
كوب
حليب
1
كوب
حليب محلى
2
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ملعقة صغيرة
هيل
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
للتزيين :
فستق حلبي
طريقة التحضير:
1 سخني الفرن ١٨٠
2 احضري طبق فرن كبير الحجم
3 امسحي رقاقة الكلاج بالزبدة، اجمعيها فوق بعضها ( كشكشيها) ثم لفيها رول ، ضعيها في الطبق، اكملي بقية الرقاقات. صبي بقية الزبدة فوق الرقاقات
4 ضعي الطبق في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة لتتحمر البقلاوة
5 الحشو: في طبق ضعي الحليب المحلى، الحليب، البيض، القرفة، الهيل، الفانيليا، قلبي بالمضرب الشبكي ليختلط
6 اخرجي الطبق من الفرن، صبي فوقه الحليب اعيديه للفرن لمدة ٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون
7 انثري الفستق وقدميها
