معجنات

ساندوتش بالبيض

مقادير الوصفة


6
حبة كبيرة
بيض
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
2 –3
ملعقة كبيرة
مايونيز
1
ملعقة كبيرة
معجون مستردة
1 –2
عود
بصل اخضر، مفروم مع الأوراق
1/2
ملعقة صغيرة
عصير ليمون

للتقديم

شرائح توست/خس/ مخللات

طريقة التحضير


1 اسلقي البيض، قشريه وهو دافىء.

2 ضعي البيض في طبق عميق، اضيفي الملح، الفلفل، المايونيز، المعجون، البصل وفتتي بالشوكة مع تقليب كافة المكونات وهرسها الى ان تتجمع مع بعضها. تذوقي واضيفي مزيد من الملح حسب الحاجة.

3 ضعي شريحة من التوست على طبق التقديم، ضعي فوقها بعض الخس، وزعي بعض خليط البيض، ثم شريحة اخرى من التوست، قدميه مع المخللات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى