أطباق رئيسية

صينية الفاهيتا

مقادير الوصفة :

4
قطع
دجاج
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
حبة متوسطة
بصل جوانح
4
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
كريم
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
1
ملعقة صغيرة
ريحان
1
ملعقة صغيرة
كزبرة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
حبة كبيرة
فلفل حلو اخضر مفروم
1
حبة كبيرة
فلفل حلو أحمر مفروم
البطاطس:
4
حبة كبيرة
بطاطس
1/4
كوب
زبدة
1
كوب
حليب
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
كوب
جبن شيدر مبروش
1
كوب
جبن موزاريلا مبروش
2
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم

طريقة التحضير :


1 سخني الفرن ١٨٠، احضري طبق فرن متوسط ، ادهنية بالزيت، اتركيه جانبا


2 قطعي الدجاج الى أصابع صغيرة الحجم


3 في مقلاة سخني الزيت، اضيفي الدجاج وقلبي ليصبح ذهبي اللون، اضيفي البصل، الثوم وقلبي ليذبل، اضيفي البهارات واستمري بالتقليب، اضيفي الفلفل وقلبي


4 ضعي الدجاج في الصينية على شكل طبقة متساوية


5 اسلقي البطاطس، اهرسيها واضيفي الزبدة والحليب، البابريكا، الملح الفلفل


6 وزعي البطاطس على الدجاج


7 انثري الجبن


8 ادخليها الفرن لتصبح ذهبية ، انثري البقدونس وقدميها

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى