معجنات

لفائف التوست بالباذنجان

مقادير الوصفة


12
شريحة
توست
1
حبة كبيرة
باذنجان مقطع شرائح رقيقة، مقلية
1/2
كوب
مايونيز
1/4
كوب
مخلل مفروم
1/2
كوب
خس مفروم
1/2
ملعقة صغيرة
سماق

للتزيين :

..
..
جزر مبروش/بقدونس

طريقة التحضير


1. باستعمال سكين منشارية اقطعي حواف التوست،افردي باستعمال الشوبك شرائح التوست لتصبح رقيقة

2 ادهني الشرائح بالمايونيز،ضعي شريحة باذنجان رشي سماق،ضعي قليل من المخلل والخس.

3 لفي الشرائح على شكل اسطواني،ادهني اطراف التوست بقليل من المايونيز،اغمسي اطراف التوست بالجزر المبشوروالبقدونس.

4 ضعيها في طبق التقديم قدميها مباشرة.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى