العنب

لا يستعمل العنب في كثير من وصفات الطهي،  وأفضل طرق لتناوله طازجا كما هو، اختاري العنقود المليء ذو الحبات المتساوية في الحجم ، اذا كانت حبات العنب تتساقط بسهولة عن العنقود فذلك يدل على انها اصبحت لينة ، اختاري حبات العنب الخالية من البقع. لغسل العن