أضرار جسيمة لتناول الشاي بعد الأكل
إن شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة من العادات الأكثر خطورة على الصحة، وهي عادة يمارسها عدد كبير من الأشخاص دون معرفة المخاطر الناتجة عنها.
وتأتي خطورة شرب الشاي بعد الطعام، لاحتوائه على مركبي الفينول والتانين، ويتسببان في حرمان الجسم من امتصاص الحديد بشكل كاف من الأطعمة، علاوة على تكوين الحديد المعقد بالمعدة، ما يؤدي إلى مشاكل عديدة في المعدة والأمعاء مثل آلام المعدة والإمساك، وحرقة المعدة.
ومن جهة أخرى، أن المادة الحمضية الموجودة في أوراق الشاي تغير تركيبة البروتين الذي تحتويها الوجبات غالبا، مما يصعب عملية هضمه، والاستفادة منه في البنية العضلية والحركية في الجسم.
– لذا عليك عدم تناول الشاي بعد الأكل مباشرة، لأنه يساعد الجسم على فقد كميات كبيرة من الحديد و البروتين الموجود في وجبة الطعام التي تم تناولها قبل شرب الشاي، وقد يؤدي للإصابة بأنيميا نقص الحديد.
اقرأى ايضا:
كيف تعد كوب القهوة بطريقة صحية؟
