أسرار الأطباق

حلول لإنقاذ الأكل المحروق

تعرض الأكل للاحتراق قد يضعك في موقف محرج خاصة إذا لم يكن لديك الوقت لاعادة تحضيره مرة أخرى، يمكنك إصلاحه بخطوات بسيطة ولا تأخذ منك وقتا، نقدم لكى حلول لإنقاذ الأكل المحروق.

1. الكيك المحترق
إذا تعرض وجه الكيك للأحتراق، يمكنك إزالة الجزء المحترق من الكيك بالسكين وقومي برش سكر ناعم على سطح الكيك، ثم أعيديه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.

2. الخضروات واللحوم المحترقة
قومي برفع الخضروات أو اللحوم المحترقة من على النار، وانقلي الأجزاء التي لم تتعرض للاحتراق لحلة أخرى نظيفة، وقومى بوضع قطعة من الخبز الأبيض أو بعض شرائح البطاطس على الطعام المحترق، لتمتص رائحة الحرق.

3. الصلصات المحروقة
قومي بنقل الصلصة المحروقة إلى قدر نظيف وضعى شرائح من البطاطس في قعره لتسحب رائحة الحريق من الصلصة.

اقرأى ايضا:
هل الأرز احترق؟ التصق؟ تعجن؟ إليك طريقة إصلاحه
تعرفى على الأسباب الرئيسية فى فشل الكيك

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى