مشكله في الشكولا – بنوته

801 مشاهداتعام

انا عندي مشكله في الشكولا لما اذوبها بتكتل وما بتصير خيط وما بتتفرد علي الحلويات

اهلا بك عزيزتي

 

عند تحضير صلصة الشوكولاتة يجب  استخدام  الشوكولاتة الخام ومن النوع الجيد واعتماد الى تذويبها بطريقة الحمام المائي

ارجو مشاهدة وصفات فن الشوكولاتة في الموقع  لمعرفة كيفية تذويب الشوكولاتة السوداء والبيضاء بالطريقة الصحيحة

 

شكرا لك وارجو دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي

زر الذهاب إلى الأعلى