السلام عليكم أريد طهي كبسة الروبيان لكن لو سمحتي أريد معرفة ما هو الروبيان بالمغربي أو بالفرنسي وكذلك ما لمقصود بصلصة الصويا هل هي صلصة صوجا أشكركم كثيرا على لبرنامج وعلى التواصل معنا
وعليكم السلام عزيزتي
الروبيان هو الجمبري او القريدس وهو من فصيلة الاسماك ويعيش في البحار
صلصة الصويا المستخدمة في كل الوصفات هي صلصة الصويا المالحة الموجودة في الاسواق بجانب الكاتشب ومعجون الطماطم وما شابه
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي