تجهيزات رمضان وتفريز المأكولات

المشاهدات28.1K

بتاريخمنذ 5 سنوات

تجهيزات رمضان وتفريز المأكولات
مشاركة المقال

كل سنة وانتم واسرتكم الكريمة بألف خيربمناسبة اقتراب الشهر المبارك

سوف نقدم لكم في هذا الموضوع اقتراحات رائعة ومفيدة جدا حول التجهيزات الضرورية لبعض الاصناف التي تقومين بأعدادعها فى مطبخك فى رمضان ...

اولا انتي بحاجة الى اكياس نايلون خاصة بالفريزر وعلب بلاستيكية نظيفة او براطمين محكمة الاغلاق.

ويجب وضع ورقة لاصقة على كل كيس فيه اسم الصنف المفرز وتاريخ تفريزه.

و من الافضل ان تكون جميع العلب او الاكياس بنفس الحجم حتى يسهل ترتيبها داخل الفريزر ولكي لا تاخذ حجم.كذلك من الضروري تفريز الكمية المناسبة على عدد افراد اسرتك في العلبة الواحدة.، او تفريز حبات أعداد متساوية من الأشياء التي تعد بالحبة.

أولا: البامية

اغسلي حبات البامية بالماء البارد جيدا واتركيها في مصفاة حتى تجف ، تقمع البامية وتقلى بالزيت حتى يتغير لونها وتوضع على مناشف مطبخ ورقية حتى تتخلص من الزيت الفائض، وقسّميها في أكياس نايلون بحيث إن كل كيس يكون فيه الكمية اللي تكفي لوجبة على حسب عدد أفراد العائلة عندك. تخرج من الفريزر وتستخدم مباشرة .

وأيضا تمتعى بالوصفات المميزة لمنال العالم لعمل البامية من هنا

ثانيا: البازيلاء أو البسلة

البازيلاء او البسلة : تقشر البازيلا ونحتفظ بالحبوب وبعد ذلك تسلق حبوب البازيلا حتى تنضج ، تصفى من الماء المغلي وتوضع مباشرة في الماء البارد لعدة دقائق ثم تصفى حتى تنشف جيدا ، ضعيها في اكياس نايلون ثم احفظيها في الفريزر لحين الاستعمال .

وأيضا تمتعى بالوصفات المميزة لمنال العالم لعمل البازيلاء من هنا

ثالثا: ورق العنب

تنقى اوراق العنب الخضراء من العيدان وتغسل بالماء البارد عدة مرات حتى تنظف تماما ، من ثم توضع في ماء مغلية لمدة 1 دقائق ، وشيليها منها وحطيه في مصفاة حتى تنشف وتبرد، وبامكانك ان تضعي الاوراق فوق بعض في كيس نايلون مفرغ من الهواء وتفريزه

وايضاً تمتعى بالوصفات المميزة لمنال العالم لعمل ورق العنب من هنا

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 942K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 339K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative