تفريز المأكولات فى رمضان

المشاهدات21.3K

بتاريخمنذ 4 سنوات

تفريز المأكولات فى رمضان
مشاركة المقال
تفريز المأكولات فى رمضان-0

تفريز السمبوسة :

بعد حشو عجينة السمبوسة الحشو الذى تريدينه ، ضعى السمبوسة فى صينيه كل قطعة من السمبوسة بعيدة عن الأخرى وضعى الصينية فى الفريزر لمدة ساعتين وبعد ذلك ضعيها فى حافظة الثلاجة وضعى بين كل طبقة سمبوسة والتانية ورق نايلون واعيديها مرة أخرى للفريزر

تفريز المأكولات فى رمضان-1

تفريز محشى ورق العنب

يلف ورق العنب بالحشوة المعده بالرز الامريكي لان الرز العادي يتكسر عند التفريز ويوضع في صينية قصدير 

تفريز المأكولات فى رمضان-2

تفريز البشاميل

نعمل صينية البشاميل فى صينيه فويل وبعد ماتبرد تماما توضع بالفريزر بدون اضافة الغطاء التابع للصينية الورق وبعد ماتجمد تماما تغطى وتحفظ ووقت مانحتاجها نطلعها مبكرا ونسوي صينية البشاميل وتدخل الفرن على درجة حرارة منخفضة من تحت وبعدها تحمر من فوق

تفريز المأكولات فى رمضان-3

حفظ وتفريز الطماطم :لعمل صلصة الطماطم

نخلط الطماطم والملح في الخلاط.. وبعدها نضعها على النار حتى تتجانس جيدا ... ثم تبرد وتوضع في كيس وتحفظ في الفريزر

اكتبي تعليق

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 942K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 339K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative