هل استطيع استبدال الجيلاتين – زينب ناصر

198 مشاهداتالبدائل

السلام عليكم ست منال انا بصراحة كثير احب برنامجك في وصفة جيز كيك كابتشينو هل استطيع استبدال الجيلاتين السادة بمادة اخرى او الاستغناء عنه لان انا من العراق وبحثت كثير عنه وما لقيته حصلت بس الي بيه نكهة وانا حابة كثير اعمل الوصفة بس جيلاتين ما حصلته تحياتي ومودتي لك.

اهلا بك عزيزتي

 

يوجد الجيلاتين في الاسواق على الارفف بجانب المواد المستعملة في تحضير الحلويات والمخبوزات مثل الدقيق والبكينج باودر وما شابه

ولكن في حال عدم حصولك عليه يمكنك استبداله بجيلاتين ذو نكهة ولكن لونه فاتح مثل جيلاتين الليمون مثلا ولكن ربما لاحظت اختلاف في الطعم قليلا

 

شكرا لك واتمنى لك دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ او الطهي

زر الذهاب إلى الأعلى