منال هل هناك بديل عن البيكربونات الصودا؟ واذا كا ن الجواب نعم فما هو؟
السلام عليكم عزيزتي
تعمل البيكربونات كعامل مساعد على انتفاخ الكيك والحلويات او المعجنات عند اضافتها في الوصفة لذلك من الصعب الاستغناء عن بيكربونات الصودا والحصول على نفس النتيجة
ارجو الالتزام بالمكونات والمقادير المطلوبة في الوصفة للحصول على النتيجة اللذيذة والجميلة للوصفة
شكرا لك