مقدا الزبده – mono

78 مشاهداتالأدوات

عزيزتي لساني عاجز عن التعبير باعجابي بكي وبكل ماتقدميه لوسمحتي كيف احصل على مقدار الزبده الصحيح ادوبها وبعدين احطها بالمكيال او كيف شكرا لكي مع كل تقديري

اهلا بك عزيزتي وشكرا لك على تعابيرك اللطيفة واتمنى لك الاستفادة من كل ما اقدمه من وصفات ونصائح من خلال البرنامج والموقع

عندما يطلب في الوصفة زبدة لينة او بدرجة حرارة الغرفة او المطبخ تكون الزبدة متماسكة وصلبة بعض الشيء وتعتبر من المواد الصلبة وليست السائلة بعكس الزبدة او السمن المذابة فتعتبر من المواد السائلة

تقاس الزبدة اللينة بالكوب الخاص بقياس المواد الجافة اما الزبدة السائلة فتقاس باي من الكوبين سواء الخاص بالمواد الجافة او السائلة

اما بالنسبة لقياس المواد السائلة بالكوب الخاص بالمواد الجافة لا فرق بالنسبة للمكيال او الكمية هي نفسها ولكن قياس السوائل بالكوب الخاص بالسوائل والمصنوع من الزجاج الشفاف والذي يحتوي على المقايس باللتر والاونصة والكوب يكون افضل وايضا لسهولة سكب المواد السائلة اثناء تحضير الوصفة

من المهم جدا ان نلتزم بالمقادير المطلوبة واستعمال الادوات المطلوبة للحصول على النتيجة الافضل للوصفة

شكرا لك وارجو دوام التواصل لاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ

زر الذهاب إلى الأعلى