بيكربونات الصودا هي نفسها النشادر اوالمنياكة في ليبيا – مستخدم

1.38K مشاهداتعام

هل بيكربونات الصودا هي نفسها النشادر اوالمنياكة في ليبيا

اهلا بك عزيزتي

البيكربونات الصودا تختلف عن النشادر وهي ليست نفسها

البيكربونات الصودا عبارة عن مركب كيميائي يستخدم في صناعة الحلويات وبعض الاطباق المالحة أيضا

تساعد البيكربونات على تحليل المواد الصلبة كالفواكه المجففة مثلا او الطازجة المضافة للحلويات عند صناعتها كي تنضج بسرعة في نفس وقت طهي الحلويات كما تساعد على تفاعل الشوكلاتة مع بقية المكونات المضافة في كيك الشوكلاتة.

شكرا لتواصلك معنا

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى