احتراق اسفل الكيك – مستخدم

485 مشاهداتعام

السلام عليكم انا التزم دائما بالحرارة المطلوبةو تسخين الفرن قبل 15 دقيقة و بدهن القالب بالزيت و الطحين او احيانا بالطحينة والطحين لكن على كلا الحالتين يحترق الكيك لماذا؟؟؟

          

وعليكم السلام

عند صنع الكيك يفضل استعمال القوالب او الصواني الخاصة لخبز الكيك والتي يكون قاعها مجهز لرفع الحرارة عن خليط الكيك ويبعد الاحتراق، ويفضل دهن القوالب بالسمن النباتي او الزبدة اللينة ورشة خفيفة من الدقيق

          

شكرا لك وارجو دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي

You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.
زر الذهاب إلى الأعلى