سمعت أنه يوجد قرفه مخصصه لسينابون تباع في المحلات فهل هذا صحيح و هل هناك فرق بينها و بين القرفة البودره العاديه التي تستخدم في الأكل ؟؟ و هل يمكن استخدام القرفة العاديه لسينابون ؟؟ وفقكم الله و رعاكم
السلام عليكم عزيزتي
يوجد نوع واحد من بهار القرفة وهي تستخدم في اطباق الحلو والمالح ، تسمى القرفة في بعض الدول العربية باسم الدارسين
شكرا لك وارجو دوام التواصل للإستفسار عن أي من أمور المطبخ والطهي