كيك الشوكولاتة – abady
في وصفاتك بالكيك مكتوب ماء مغلي هذا الماء ما يأثر بالدقيق يعني ما بعجن
السلام عليكم عزيزتي
الماء المغلي في الوصفة يضاف على خليط الزبدة والكاكاو ويقلب حتى تمتزج المكونات جيدا ونحصل على خليط ناعم جدا ، بعدها تتم اضافة الدقيق وباقي المواد بالتدريج مع التقليب المستمر لتختفي المواد
ارجو منك اتباع خطوات العمل بدقة متناهية للحصول على افضل النتائج
شكرا لك