قلي السمك – مستخدم
كيف اعرف سبب تفتت السمك عند وضعه في زيت حامي
اهلا بك
من الواضح ان نوعية السمك سيئة جيدا ولا بد من اختيار السمك الطازج للحصول على النتيجة الصحيحية لقلي سمك لكي يبقى متماسك
جربي ان تغطي السمك بقليل من الدقيق قبل القلي واقلي علي نار عالية
شكرا لك