الكريمة المستخدمة في وصفة الكب كيك – مستخدم

السلام عليكم اختي منال حبيت اسال الكريمة المستخدمة في وصفة الكب كيك هل هي القشطة ؟ ام كريمة الخفق؟ و شكرا