بسكويت بالزبدة – عمار دقة

بانسة لبسكويت بالزبدة وضعت نفس المقادير لكن بالجرام يعني 23/4 كوب (400 جرام) الزبدة (200 جرام) النشا(30 جرام) الملح(2 جرام) السكر البودرة (200 جرام) حليب بودرة(30 جرام) والباقي كما هو ولكن العجينة تلتصق باليد وطرية كثير فما الحل لهذه المشكلة؟