معلومة تهمك
-
المشمش
اختاري الحبات النضرة، بدون بقع بنية ، افحصيها من الداخل، افتحي حبة المشمش وتأكدي من خلوها من الدودة قبل الشراء، …
أكمل القراءة » -
الخضروات الورقية
الخضروات الورقية كالخس،البقدونس،السبانخ والنعنع تتعرض للتلف بسرعة اذا حفظت بالبراد بأكياس النايلون مباشرة.لفيها في ورق المطبخ ثم ضعيها في كيس…
أكمل القراءة » -
عصيرليمون وفير
للحصول على اقصى كمية من عصير الليمون والبرتقال ، دحرجي الليمون مع الضغط عليه بشدة ليصبح لينا.
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
-
العنب
لا يستعمل العنب في كثير من وصفات الطهي، وأفضل طرق لتناوله طازجا كما هو، اختاري العنقود المليء ذو الحبات المتساوية…
أكمل القراءة » -
الليمون
اختاري حبات الليمون النضرة اللون، الثقيلة الوزن، ضعيها على الطاولة ثم دحرجيها تحت كفك عدة مرات لكي تصبح لينة ويسهل…
أكمل القراءة »