معلومة تهمك
-
-
حبة البركة
الحبة السوداء – السينوج – الشونيز – البشمة – اسانوج – القزحة نبات عشبي بذوره دقيقة سوداء ذات نكهة طيبة متميزة…
أكمل القراءة » -
السماق
لونه كحمرة الدم، ثمر يشبه العناقيد كثيف ، يجفف ويطحن ناعماً ، يتميز بطعمه الحامض ، يدخل في صناعة الزعتر…
أكمل القراءة » -
مكيال مضبوط
مكيال مضبوط: عند تكييل (قياس) الدبس أو العسل أغسلي المكيال بالماء الساخن أو ادهنيه بالزيت فذلك يساعد على عدم التصاق…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
-
الكرنب
اختاري رأس الكرنب الثقيل الوزن والمتماسك، والأوراق تكون متلاصقة مع بعضها، الناضج منه يميل الى اللون الأخضر الفاتح المخلوط مع…
أكمل القراءة »
