معلومة تهمك
-
-
الكرنب
اختاري رأس الكرنب الثقيل الوزن والمتماسك، والأوراق تكون متلاصقة مع بعضها، الناضج منه يميل الى اللون الأخضر الفاتح المخلوط مع…
أكمل القراءة » -
التشويح
التشويح أو ما يعرف ب stir-fry يقصد به طهي شرائح رفيعة من لحم البقر أو الدجاج في كمية قليلة من…
أكمل القراءة » -
حبوب مخزنة طازجة
للمحافظة على البقول(الفاصوليا،الحمص، الفول) وعدم تسوسها، ضعيها في برطمان زجاجي، ضعي ملعقة كبيرة من حبات البهار االحلو او الفلفل الأسود…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
-
المشمش
اختاري الحبات النضرة، بدون بقع بنية ، افحصيها من الداخل، افتحي حبة المشمش وتأكدي من خلوها من الدودة قبل الشراء، …
أكمل القراءة »