معلومة تهمك
-
التفاح
يجب ان يكون التفاح نضرا ، متماسكا، لامعا ، بدون بقع بنية اواجزاء غامقة اللون. يمكنك الاعتماد على حاسة الشم…
أكمل القراءة » -
الينسون
يعرف اليانسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون وتقدة وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة. هو نبات معروف وهو غير…
أكمل القراءة » -
مبشرة نظيفة
ادهني مبشرة الجبنة بقليل من الزيت قبل برش الجبنة فهذا يعمل على عدم إلتصاق الجبنة في المبرشة.
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
-
الأرضي شوكي
يسمى الخرشوف ، موسمه قصير المدة، اختاري الثقيل الوزن منه وذو الأوراق الصلبة بلون اخضر غامق ، الأوراق البنية تدل…
أكمل القراءة » -
جوزة الطيب
جوزة الطيب أو جوز الطيب العطري وتسمي في العراق باسم جوزبوا ، ويستخدم المبشور من جوزة الطيب لتعطير الحلوي الجافه…
أكمل القراءة »
