نصائح وحيل
-
صلصة ناجحة
عند عمل الصلصات التي تحتوي على الدقيق كالصلصة البيضاء أو عمل الكاسترد، قد تلاحظين تتكتل الخليط لسبب ما. لا ترتبكي.…
أكمل القراءة » -
-
-
-
-
تعطير فوط المائدة
لتعطير الفوط التي توضع على المائدة بجانب الأطباق ضعي فيها عود من الخزامى أثناء وضعها في الخزانة ثم تخلصي من…
أكمل القراءة » -
-
شوي الدجاج الكامل
عند شوي الدجاج الكامل ضعي الدجاج في صينية مناسبة لحجمه و تكون جهة الصدر للأسفل في النصف الأول من مدة…
أكمل القراءة » -
مقص المطبخ
اداة مهمة في المطبخ ، يتوفر ببعض الخصائص مثل امكانيه استعماله لتقطيع الدجاج، ورق الزبدة، تشكيل المعجنات، فتاحة للعلب، تنظيف…
أكمل القراءة » -
