نصائح وحيل
-
-
المشمش
اختاري الحبات النضرة، بدون بقع بنية ، افحصيها من الداخل، افتحي حبة المشمش وتأكدي من خلوها من الدودة قبل الشراء، …
أكمل القراءة » -
الخضروات الورقية
الخضروات الورقية كالخس،البقدونس،السبانخ والنعنع تتعرض للتلف بسرعة اذا حفظت بالبراد بأكياس النايلون مباشرة.لفيها في ورق المطبخ ثم ضعيها في كيس…
أكمل القراءة » -
-
دهون اقل، طعم الذَ
لا شك ان إضافة الدهون إلى الطعام تكسبه مذاق الذ وطعم اغنى ولكن هذا لا يعني ان التخفيف من الدهون…
أكمل القراءة » -
شطة بدون شطة
ضعي قليل من الزيت على اصابعك قبل فرم او تقطيع الفلفل الحار او الشطة، فذلك يحمي الجلد ويخفف احمراره والشعور…
أكمل القراءة » -
-
-
-
اكتبي باستعمال الكاتشب أو الماستردة
باستعمال الكاتشب أو الماستردة أكتبي أسماء المدعوين على قطعة من خبز التوست المحمص وضعيها في الطبق فيأخذ كل شخص مكانه…
أكمل القراءة »