وصفات الطعام
-
ارز بخاري
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1أغسلي الأرز، انقعيه في ماء مملح 15 دقيقة. 2في قدر سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبي ليصبح…
أكمل القراءة » -
فيليه السمك بالروبيان
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي قطع السمك في طبق واسع. أنثري عليها قليل من البابريكا، الكمون، الشطة، الكزبرة، الملح…
أكمل القراءة » -
طاجن السمك بالخضروات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، الكمون، الكركم والشطة، قلبي البهارات لتختلط. 2 وزعي نصف…
أكمل القراءة » -
سمك بانيه مع البطاطس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة وعلى لوح التقطيع الخاص بالسمك قطعي السمك إلى مكعبات بحجم ٣ بوصة.…
أكمل القراءة » -
صينية الأرز بالدجاج والكريمة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، انقعي الأرز في ماء…
أكمل القراءة » -
موزات الغنم مع الأرز المبخر
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي الموزات في طبق واسع واضيفي الكمون، الكزبرة، الهيل، البابريكا، الملح والفلفل. إدعكي الموزات بالبهارت…
أكمل القراءة » -
فيليه الدجاج مع صلصة قمر الدين
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي قطع الفيليه بين قطعتين من ورق الزبدة ( أو في كيس من النايلون). أطرقي…
أكمل القراءة » -
بطاطس بيوريه بالخضروات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة قشري البطاطس، قطعيها إلى مربعات صغيرة. ضعي في قدر عميق واغمري بالماء.…
أكمل القراءة » -
كفتة باللبن
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1شكلي الكفتة الى كرات صغيرة، دحرجيها بالدقيق. 2في مقلاة سخني الزيت، اقلي الكفتة لتصبح ذهبية اللون،…
أكمل القراءة » -
فيليه السمك بصلصة الليمون
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري طبق تقديم مناسب لحجم السمك والصلصة. 2 إقطعي شرائح السمك عرضيا إلى نصفين إذا…
أكمل القراءة »