اكواب البوريك باللحم والجبن

Manal Alalem
اكواب البوريك باللحم والجبن

-- دقيقة

--

2.96K

مقادير الوصفة

20
شریحة
عجینة سبرينج رولز
الحشو:
2
ملعقة كبیرة
زیت
400
جرام
لحم مفروم
1
حبة
بصل مفروم
3
فص
ثوم مھروس
1
قرن
فلفل أخضر مفروم
1
ملعقة صغیرة
قرفة
1
ملعقة صغیرة
بھار مشكل
2
ملعقة صغیرة
ملح
1/4
ملعقة صغیرة
فلفل أسود
2
كوب
بقدونس مفروم
1
كوب
جبن موتزاریلا

طريقة التحضير

  1. الحشو: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي اللحم وقلبي بملعقة إلى أن يصبح لونها بني ويجف ماؤها تماما.
  2. ضعى البصل، الثوم، الفلفل والشطة، قلبي اللحم مع البصل إلى أن يلين البصل وينضج اللحم تماما. أضيفى البهار، الفلفل والملح، ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
  3. ضعي رقاقة من العجينة امامك، قطعيها إلى 4 مربعات، ثم ضعى كل مربع فوق الأخر.
  4. أحضري صينية الكب كيك ثم ضعي مربعات الباف فى كل قالب بحيث يغطى القاع والجوانب، اضغطي عليها لتأخذ شكل القالب.
  5. وزعي الحشو فى كل مربع عجينة، ثم انثري الجبن الموتزاريلا عليها. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مْ، ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن تنضج تماما.
  6. قدميه دافئا مع صلصة المايونيز أو الكاتشب.

تعليقات

وصفات متعلقة

أرز هندي صيني

-- دقيقة

136

أرز هندي صيني

كفتة بالجبن 2

-- دقيقة

254

كفتة بالجبن 2

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.46K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative